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Arte culinario en tus fiestas

Maravillosas obras de arte comestibles ideales para una reunión, una fiesta.

Como centros de mesa se ven espectaculares

¿Qué te parece ésta fuente de frutas?
  • Simula una palmera ensartando 3 piñas sin penacho y una con él, en un palo clavado en una base de madera redonda
  • Coloca hojas de palma en el penacho de la primer piña
  • Forra la madera con papel aluminio coloca una cama de perejil
  • y coloca cuadros de fruta alrededor de la palma:
  • pepinos, sandía, betabel, fresas, piña, melón, uvas, ciruelas, cerezas, etc.


Fruta cortada en cubos o rebanadas, junto con uvas ensartadas en un palo, al lado de estrellas de piña o mango  cortadas con moldes, agregando fresas forman un lindo arreglo
  • Empieza por colocar en  una base una cama de  perejil
  • coloca la parte de estrellas enmedio de la base.
  • Colocs después las brochetas de uva a cada lado
  • Rellena con frutas en rebanadas: manzanas verdes, durazno, peras, mango.
  • Alterna con fresas.


Centros de mesa con frutas cortadas con distintos moldes: tulipanes de sandía, margaritas de jícama, bolas de melón, rebanadas de kiwi, uvas ensartads en palitos, etc.

Fresas ensartads en palitos.
Corazones de piña, mango o durazno junto a bolitas de sandía también hacen otro lindo arreglo


Lindo adorno de jamón, bologna

  • Dobla una rebanada redonda a la mitad
  • Dobla de nuevo a la mitad
  • Las puntas dobla una hacia un lado y la otra hacia otro lado.
  • Coloca sobre un chile sin semillas al cual se le han hecho unos cortes en pico



Buho con rodajas de rábano.

¿Te parece para una "pozolisa" o sea una fiesta donde se sirva pozole?


Esta sensacional canasta de chocolate es ideal para obsequiar con dulces a tus invitados, ideal para un regalo.
  • Pon papel film sobre un molde
  • Derrite chocolate para reposteria y coloca en una manga. Puedes usar una bolsa con una abertura en la punta (no quedará tan bien, pero sirve)
  • Ve haciendo tu diseño sobre el papel film. Puedes hacer entretejidos, lineas verticales, horizontales, etc.
  • Deja enfriar. Mantén refrigerado hasta ser usado.
  • Retira el papel film y coloca dulces o chocolates en ellos.



BOTANAS
¿Qué te parece éste sensacional centro de mesa que son unas ricas botanas?

Rosas hechas con jamón, tomatitos cherry, Rosas con queso manchego en rebanadas.
Tallos de esparragos al vapor

Abejas
Durazno o chabacanos en almibar como lindas abejas en un rico panal de miel
Toma los chabacanos o durazno, con chocolate derretido pinta las rayas clásicas de las  abejas y la carita.
Con unas obleas corta las alitas e introdúcelas en la fruta haciendo un pequeño corte en ella.
Para eljarabe, muele unos duraznos junto con el néctar o almibar ycon un poco de jugo de naranja para formar una pasta.

Catarinas
Corta una hoja en jícama o queso manchego en rebanada.
Coloca una hoja de albahaca o corta una de lechga con forma de hoja
Coloca un tomatito cherry encima.
Pinta en él la cra y puntos de la catarina con colorante comestible.


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