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Recetas de fresa para niños

Mousse de fresa con mariposas

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Esta opción es de lo más original en todos los sentidos. Y es que se trata de un mousse de fresa realizado a base de crema con esta deliciosa fruta como protagonista al que habrá que coronar con trocitos de fresa de tal modo que conformen una mariposa y en su correspondiente papel a modo de cupcake. El resultado les encantará a todos

Divertido collar con fresas para Niños

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Si tenéis niñas, esta opción es todo lo que estábais buscando. Se trata de realizar un divertido a la par que muy sano collar con fresas y otras frutas como la uva o arándanos. Podréis hacerlo tan largo como piezas de fruta queréis que tomen. ¡Una opción coqueta, visual y sanísima!

Mariquitas de  chocolate


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Si hay una combinación perfecta esa es la del dulce con las fresas ¡Mmmmmmm!. Y es que ya sean con nata o con chocolate son una apuesta segura sin lugar a dudas. En esta ocasión os proponemos que realicéis fresas con chocolate
Para ello, tendréis que cortar las fresas de arriba a abajo por la mitad y haced con el chocolate líquido la forma que tendría la mariquita en cuestión, su dibujo natural hasta que se seque y quede perfecta. Una opción muy visual y deliciosa que apenas lleva chocolate y, por tanto, azúcares, pero sí fruta.

Flores de fresas

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Para una fiesta temática en la que puedan funcionar muy bien los detalles realizados con flores os proponemos estas flores con fresas y su correspondiente palillo incluido a modo de tallo. Para ello será tan sencillo como cortar las fresas en forma de flor, como podéis ver en la imagen, eso sí, con sumo cuidado y colocar el palillito largo. Repetid el proceso, de tal modo que hagáis varias flores y listo. Vosotras mismas veréis el resultado de lo más visual y original.

Ratoncitos con queso

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Si estáis organizando una fiesta de animales, pensad en la probabilidad de hacer estos divertidos ratoncitos con fresas y pequeños detalles tanto con chocolate negro como con chocolate blanco. Se trata de coger la fresa en cuestión poner un palillo a modo de cola, las orejitas con chocolate blanco o, en su defecto, con queso también quedará bien y el morrito ya sí con chocolate. Como veis, el resultado es tan visual como apetecible y estamos seguros que a los peques de la casa les encantará.

Charlota de fresas


Ingredientes:
– 1/2 kilo de bizcochos de soletilla
– 100 gr. de mantequilla reblandecida
– 75 gr. de azúcar en polvo
– 5 cucharadas de Grand Marnier o de zumo de naranja
– 75 gr. de almendras crudas y peladas
– 1/4 de kilo de nata montada y azucarada
– 1/2 kilo de fresas

Preparación:
Forramos con papel blanco el fondo y las paredes de un molde de bordes altos. Cubrimos con los bizcochos apoyándolos por la parte convexa.
Ponemos la mantequilla y el azúcar en un cuenco, batimos hasta lograr una mezcla suave e incorporamos el licor o el zumo de naranja.
Molemos las almendras reduciéndolas a una pasta cremosa. Añadimos a la crema de mantequilla junto con la nata montada, mezclando con movimientos suaves y envolventes.
Limpiamos y partimos por la mitad las fresas.
Ponemos en el fondo, encima de los bizcochos, parte de la mezcla anterior, y encima hacemos una capa de fresas y luego otra de bizcochos. Seguimos formando capas.
Ponemos encima un plato con un peso y dejamos reposar durante cuatro o cinco horas. Damos la vuelta sobre una bandeja y adornamos con nata y fresas.



2 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar glas
4 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de sal
200 grs. de mantequilla
1 taza de leche
Para el relleno:
500 gramos de fresas
4 cucharadas de azúcar Glass
Para la crema de relleno:
1 taza de crema de leche o nata
2 cucharadas de azúcar Glass
Para la guarnición:
1 fresa entera (cabeza de la serpiente)
Chips de chocolate

Calienta el horno a 200º.
Tamiza la harina, el azúcar, la sal y la levadura en un recipiente mezclándolo todo. Añade la leche y la mantequilla. Sigue mezclando todos los ingredientes.
Pon la masa sobre una superficie enharinada y haz un rectángulo de unos 2 cm aproximadamente. Corta la masa en dos rectángulos y coloca las tiras formando la curva de la serpiente sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Hornea durante 10 minutos. Saca del horno y deja reposar.
Lava bien las fresas y aparta 1 (la que más te guste para la cabeza de la serpiente). El resto córtalas tal y como se muestra en la imagen y mételas en un recipiente con el azúcar Glass.
En otro recipiente mezcla la crema de leche o la nata con el azúcar Glass y bate hasta montar la nata.
Ahora solo te queda preparar la serpiente: Coloca el bizcocho, después una capa de fresas, la nata y el otro bizcocho. Para la cabeza corta las aberturas de la boca y pon algunas de las hojas de las mismas fresas. Ponle los ojos a la serpiente con unos chips de chocolate.

Fuente ♥ Imagen: Family Fun

Mini bombones helados de fresa y yogur:
receta para hacer con los niños


minibombones-fresa-yogur

Sólo necesitáis dos yogures naturales azucarados bien batidos,
6 fresas partidas por la mitad
más fresas para decorar y acompañar.
Si no conseguís fresas, podéis hacerlo con melocotones, frambuesas, moras o cualquier otra fruta de temporada
una cubitera (moldes para cubos de hielo).

bombones-fresa-yogur

Colocáis el yogur en la cubitera hasta unos tres cuartos de su capacidad, media hora al congelador y luego enterráis media fresa en cada cubito. Lo tapáis todo con film para que las fresas no se quemen y doce horas más al congelador.

La preparación de los mini bombones helados de fresa y yogur os llevará sólo 10 minutos. Son ideales para tomar en la merienda o como postre, además de una buena opción para que los niños coman frutas, así que os proponemos seguir el paso a paso en Directo al Paladar.

Muñecos de fresa con manzana

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Materiales:
Un sacabolas o cuchara parisina.
Palillo.

Ingredientes:
Manzana.
Fresones maduros.
Chocolate negro.
Sal.
Agua.
Corazones de azúcar.

Paso a paso de cómo hacer muñeco de fresas con manzana:
Lo primero de todo será llenar un bol con agua y le echaremos una cucharada sopera de sal, esto lo hacemos para que la manzana una vez cortada con el sacabolas no se ponga negra.
Movemos con la mano la sal que está en el bol hasta conseguir que quede deshecha, ahora apartamos el bol.

Ahora lavamos la manzana.
Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Una vez lavada la manzana, cortamos por la mitad la manzana

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Ahora con el sacabolas, iremos cortando porciones de la manzana.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Las bolas de manzana nos tiene que quedar así.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Seguiremos sacando bolas hasta llegar a la cantidad de fresas que queramos hacer.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana< Una vez tengamos todas las bolas hechas las ponemos en el bol que hemos preparado con la sal y las dejaremos en la sal que se empapen bien. Seguidamente pondremos bol con un colador. Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

El paso siguiente vaciaremos el bol de las bolas de manzana con sal para escurrirlas, una vez escurrido pondremos un papel de cocina debajo del escurridor y le daremos golpes hasta que este completamente escurrido.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Ahora cogeremos dos porciones de chocolate negro y lo pondremos en el microondas para que se derrita pero no por completo.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Lavaremos las fresones maduros para empezar a trabar con ellos

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Cogeremos un sacabolas o cuchara parisina

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Ahora con suavidad aremos una bola con los fresones

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Nos tiene que quedar de esta manera.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Una vez tenemos las bolas de manzana preparadas los fresones y el chocolate negro, los ponemos preparados en la zona de trabajo.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Ahora cogeremos los corazones de azúcar que nos servirán cómo boca.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Separaremos en una bandeja los corazones de azúcar que necesitemos, para hacer las bocas.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Colocaremos la bola de manzana apoyada por la parte plana y el corazones de azúcar con la punta hacia fuera presionaremos con cuidado.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Y final mente apretaremos con los dedos para acabar de introducirlo.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Lo acabaremos de poner bien si fuera necesario con cuidado de que no se rompa.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Ahora con un palillo y el chocolate negro derretido haremos los ojos.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Seguidamente lo pondremos dentro del fresón.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Lo acabaremos de colocar bien con cuidado

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Nos tendría que quedar así.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Ahora haremos otro variando el color del corazones de azúcar para tener diversidad de colores

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Nos tendría que quedar así.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Ahora variaremos el tipo de decoración y haremos uno sin corazones de azúcar.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana

Nos tendría que quedar así.

Cómo hacer muñeco de fresa con manzana
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