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Tarta de queso, jamon y tomate



Ingredientes:

1 lamina de hojaldre
200 grs de queso mozarella en lonchas
200 grs de jamon cocido
2-3 tomates
queso rallado
perejil
3 huevos
200 ml de nata
1 cucharadita de curry



Preparacion:

Cubrimos  un molde de tarta con la lamina de hojadre aprovechando el papel que trae para forrar el molde(tambien podeis utilizar masa quebrada)y pinchamos con un tenedor el fondo.


Colocamos el jamon picado

Sobre este las lonchas de queso mozarella


Colocamos tambien el tomate en rodajas finas , espolvoreamos con el perejil picado y queso rallado


Batimos  los huevos junto con la nata y el curry y vertemos sobre la tarta cubriendola uniformemente


Metemos a horno precalentado a 200º unos 30 minitos hasta que este cuajada.


Y lista, ya solo nos queda dejar templar y servir.


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