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Galletas de avena y manzana



Ingredientes:


100 grs de mantequilla en pomada
150 de azucar moreno(ella puso 200)
125 grs de copos de avena
125 grs de harina
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela
1 cucharada sopera de miel
1 manzana pelada y rallada
1 pizca de sal

Preparacion
:

Batimos la mantequilla con el azucar


Añadimos el huevo, la vainilla y la miel y mezclamos bien


Añadimos la harina, la avena , la manzana rallada , la canela y la sal


Mezclamos todo bien hasta que este homogeneo


Con las manos humedecidas en agua cogemos pequeñas porciones de masa y hacemos unas bolitas que iremos colocando en una bandeja sobre papel de hornear un poco separadas entre si


Metemos a horno precalentado a 190º unos 20 minutos hasta que esten doradas.
Sacamos del horno , dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutarlas¡¡¡¡

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