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Galletas de nata



Ingredientes:

200 ml de nata
200 grs de azucar
2 huevos
1 pizca de sal
400 grs de harina
1 cucharadita de levadura quimica

Preparacion:

En un bol batimos la nata con el azucar


Añadimos los huevos uno a uno y batimos


Añadimos la harina mezclada con la levadura y una pizca de sal y amasamos , si es necesario añadiremos mas harina pues dependera de  lo grandes que sean los huevos


Formamos una bola , extendemos sobre la encimera con el rodillo  y con un cortapastas cortamos las galletas


Colocamos en una bandeja de horno sobre papel de hornear y metemos a horno precalentado a180º


A los 12-15 minutos retiramos y dejamos enfriar




Si las guardamos en una lata o un bote hermetico se conservaran por varios dias

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