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Atun a la plancha




Ingredientes:

1 filete de atun por persona
2-3 dientes de ajo
zumo de limon
sal y pimienta
aceite de oliva

Preparacion:


En un mortero machacamos los ajos y el perejil junto con un pelin de sal y pimienta , mezclamos con el zumo de limon y adobamos con este majado los filetes de atun


En una plancha caliente y untada con un hilo de aceite pasamos el atun unos minutos por cada lado y listos


Servimos acompañados de ensalada,patatas al vapor o unas judias verdes como en mi caso

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