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PERAS CON CHOCOLATE BLANCO en forma de calaverita























Resultado de imagen para manualidades para dia de muertos



TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 min
COCCIÓN: 20 min


UTENSILIOS

1 bote pequeño y otro grande, donde los pequeños ataques (uno para el baño maría - baño de agua)
palos de madera (del tipo que se utiliza en la artesanía, paletas de hielo, etc. - asegurarse de que sostengan el peso de la pera)

INGREDIENTES

(Para hacer 5 calaveras de chocolate)

5- peras firmes
24 - 30 onzas de chips de chocolate blanco
Se puede utilizar caramelos pequeños o tuerca para decorar pero se ha utilizado:

Semillas de girasol
semillas de girasol cubiertas de chocolate de colores
cacahuetes molidos
arándanos secos
virutas de chocolate con leche
almendras peladas
colorante de alimentos (para dar color a los frutos secos en diferentes colores)

Peras Calaveras de Chocolate - recetas Día de Muertos y Halloween - La Cooquette

Se coloca el palo (de los que se usan para los elotes) encajados en la parte delgada de la pera ya limpia y sin tallo
Derretir el chocolate blanco en baño maría (en una olla con agua hirviendo, colocamos otra pequeña con el chocolate) moviendo hasta que se derrita.
También podemos usar el microondas, sacando cada 2 o 3 minutos para ir moviendo hasta que se derrita
Sumergimos la pera en el chocolate derretido
Se deja caer el exceso de chocolate
Se coloca la pera encima de papel encerado
Cuando empieza a secar, procedemos a decorar utilizando los distintos elementos, La foto nos puede servir de guía
Al final, pasamos la calavera por el cacahuate molido por la parte superior (la que ha quedado aplanada) Podemos usar también coco rallado, nuez molida, almendra molida, semillas de amaranto o ajonjolí, etc.
Una vez decorada la metemos al refrigerador


Podemos poner en unos bombones calaveritas de papel decoradas 
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