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Bizcocho de claras a la naranja



Ingredientes:

300 grs de claras
250 grs de harina
120 ml de zumo de naranja
ralladura de una naranja
100 grs de margarina
150 grs de azucar
1 royal

Preparacion:

Batimos la margarina con el azucar y el zumo de naranja


Añadimos la ralladura


Tamizamos la harina con la levadura y añadimos a la mezcla

Cuando este bien integrada añadimos las claras a punto de nieve poco a poco y mezclando con movimientos envolventes


Vertemos el un molde enmantecado y enharinado


Y metemos a horno precalentado a 180º unos 45-50 minutos hasta que este hecho.


Retiramos  ,dejamos templar un poco, desmoldamos y servimos


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