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Pastel de jamón y queso en el microondas

Pastel de jamón y queso en el microondas



ingredientes: (para un molde de 25 x 20 cm. apto para microondas)
10 rebanadas de pan de molde sin corteza
200 gr. de jamón york en lonchas
15 lonchas de queso tipo tranchetes
2 huevos
100 ml.de leche
mantequilla, sal, pimienta

Elaboración:
Untar el molde con mantequilla.
En un bol batir con un tenedor, la leche, los huevos, salpimentar.
Cubrir el molde con lonchas de jamón, base y paredes. Remojar ligeramente las rebanadas de pan en la mezcla de la leche y huevos, no dejarlas en remojo porque se rompen.
Colocar lonchas de queso encima del pan, jamón, y repetir operación hasta tres veces, pan, queso y jamón, acabando tapando si queda algún resto de jamón en los laterales.
Al microondas 10 min. yo lo pongo a 750 w. de potencia, ir mirándolo para que no se os queme el jamón.
Dejar templar antes de desmoldar.


PAPAS COCIDAS EN MICROONDAS



Necesitaremos papel film y patatas.

- Pelar la patata y envolver en film transparente.
- Poner en el microondas 3 min. a toda potencia.
- Dar la vuelta a la patata y volver a ponerla 3 min mas, y volià!!! un poco de sal, chorrito de aceite y patata cocida de guarnición o para preparar un puré.




Fuente: este post proviene de Mamala, donde puedes consultar el contenido original.
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