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Ingredientes:

250 ml de nata liquida para montar
4 cucharadas de cafe soluble
400 grs de queso de untar
200 grs de azucar
bizcochos de soletilla
1/4 litro de cafe suave
cacao en polvo

Preparacion:

Batimos la nata con el cafe soluble , el queso y el azucar hasta que se integre bien y forme una crema



Batimos  con la batidora de varillas esta  crema hasta que este casi montada



Ahora ponemos  el cafe en plato y bañamos los bizcochos levemente



Y colocamos en el fondo de un molde desmontable



sobre ellos una capa de crema de cafe y espolvoreamos con cacao en polvo



Otra capa de bizcochos bañados



Otra de crema de cacao y otra de cacao en polvo.
Continuamos así hasta terminar con una capa de crema y metemos en la nevera toda la noche



Al dia siguiente desmoldamos y decoramos con cacao en polvo



Fuente: una mariposa en mi cocina
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