Comentarios de Puntadas católicas
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Ora por los que padecen éste mal


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Deditos de pescado con salsa criolla


Receta peruana

Ingredientes
900 gms filetes de pescado
1 cucharadita de pimienta
11/2 cucharaita de sal
2 cucharadas de ajo molido
1 cucharada de ají molido
1 cucharada de mostaza
1 pizca de comino
1 pizca de orégano seco
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de harina de maíz
1 chucharadita de polvo de hornear
2 huevos
aceite 1 lt aprox.
limón
papas

Salsa criolla
elote desgranado o de lata
1 mazo de cilantro
1 cebolla morada
chile al gusto
3 jitomates bola
sal
1 chorrito de vinagre

PROCEDIMIENTO



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