Recetas para el día de Santa Teresita del Niño Jesús


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BOCADILLOS CON ROSA DE TOMATE





Se necesita:
Queso crema para untar
Pan para sandwich
Tomates
Cuchillo afilado
Cortador redondo

Instrucciones:

Hacer una rosa de tomate (Ver video) Es realmente muy fácil:
Cortar en círculo los panes
Extender sobre cada rebanada queso crema
Poner la rosa de tomate encima y al lado las hojas de albahaca.

Puede usarse como opción pimientos morrones rojos. o hacer las hojas de pimiento morrón verde.




 CUPCAKES CON GLASEADO



Esto es lo que necesita:
12 mini bizcochos
Glaseado blanco
Tijeras
6 rollos de ate de fruta  ( cereza o fresa)
el pie

Direcciones :

Adornar 12 mini cupcakes con glaseado blanco.

.Para hacer una rosa, desenrollar un pedazo del ate y dividir por la mitad a lo largo de la línea media ondulada perforada (Nota: Si su no es una línea media ondulada perforada, cortar su propio, ya sea con un cortador de pizza o tijeras.)

Tome una de las mitades y enrollar alrededor de 5 pulgadas para formar el centro de la flor.

Coloque unas pequeñas hojas verdes.


PASTEL DE COCO 

 COLOR DE ROSA



1 paquete de pastel blanco
Glaseado blanco o puedes usar crema batida

Proceder según se indica en el paquete para hacer el pan.
Vierta la mezcla en dos moldes redondos de capas de ocho pulgadas y forrado en el fondo con papel encerado o use mantequilla y harina.

Hornear en un horno moderado, a 350 grados F., de 20 a 25 minutos.
Cortar el pan por la mitad para rellenar con mermelada de fresa o con cualquier otro relleno que se desee.

Decorar con crema batida o con glaseado blanco.

Espolvorear ligeramente coco pintado de color rosa en los lados de la torta, mientras que el merengue sigue siendo suave.

 Decorar la parte superior de la torta con una  rosa, con una guinda rosa, o incluso una rosa artificial. Para teñir el coco, coloque 1 cucharadita de leche o agua en un recipiente. Añadir una o dos gotas de colorante vegetal rojo  y mezclar bien. Añadir 1-1 / 2 taza de coco y mezcle con un tenedor hasta que el coco esté ligeramente teñido todo.

ROSAS DE PASTA 

Ducha tu mesa con deliciosos rosas comestibles para la festividad de Santa Teresa. Esta receta  es una variación sobre el plato tradicional y único de la región de Emilia-Romaña de Italia. Las recetas originales requieren de jamón y queso fontina. El producto final es una pasta  ligeramente rosada.


usar placas de lasaña en caja regulares.
Precocine de acuerdo a las instrucciones y luego corte una de las orillas para tener   una base plana para fijar .

 Variación Jamón y Fontina
En la longitud de pasta Extendí una salsa de crema (Alfredo), coloqué rebanadas delgadas de queso fontina en salsa, y delgada de jamón en rodajas sobre eso.


A continuación, la pasta  se enrolla y se colocará en posición vertical en una fuente de horno, estriada hacia arriba. Después de que todas las rosetas estan en su lugar vierta la salsa  alrededor de la base y  sobre las copas.


 Variación Relleno Lasagna
En la longitud de pasta extienda una capa de queso ricotta, luego se cubre  con el relleno de carne y salsa de tomate, se rocia mozzarella rallado en la parte superior, y un poco de perejil seco terminado.

La salsa restante se vierte de nuevo alrededor de la base de las rosetas completadas. Con la variación de jamón y queso fontina cortelos fideos de lasaña por la mitad antes de rodar. Para los útimos use toda la longitud de fideos de lasaña y el producto final será una roseta mucha más ancha

Con un cuchillo de cocina (o tijeras de cocina) hacer una corta X sobre media pulgada de profundidad en la parte superior de cada pieza para que floreen las rosas
 Presione ligeramente hacia abajo para abrir un poco.

Hornear en horno a 350 grados durante 20 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

Hay varias otras variaciones de presentación que podría utilizar. Además de ser una opción de comida para la fiesta de Santa Teresa también podría ser utilizado para otros santos asociados con las rosas; Santa Rosa, Santa Rita, St. Rose Duchesne. Sea creativo y disfrute.

Santa Teresita, la Pequeña Flor,
Ruega por nosotros!