Cena para cena de Semana 5 de Pascua


Menú para esta semana 5:


Ensalada de Espinacas o de lechuga- Las Hojas del Árbol de la Vida
Sandía cortada en forma de flor-Las Flores del Árbol de la Vida
Ambrosía-El fruto del Árbol de la Vida
Aceitunas-El Olivo
La Palmera con palmito, datiles y manzana
Tocino y jamón con mazorcas bebe-Rosas y Lirios


Para simbolizar Las Hojas del Árbol de la Vida simplemente usamos espinacas o lechuga o ambas





Para Las Flores del Árbol de la Vida cortamos una sandía en forma de flor y con una cuchara hacer un agujero en el centro para colocar una rebanada de banana,  para el tallo un pedazo de manzana. Esto sobre una ensalada frutal llamada ambrosía



O podemos hacer unas flores con pan de barra untado con crema y mayonesa, queso philadelpia con atún, etc. Adornamos con una rosa de jitomate, una zanahoria baby cocida, o una rosa de salchicha o una de fresa. A ésta última,  podemos untar el pan con leche nestlé, betún, etc.

 

Para el fruto del árbol de la vida 
Ambrosía (Ensalada de fruta)

Ingredientes:
8 onzas de crema batida
2 1/2 tazas de coco rallado
3/4 taza nueces trituradas
1 (8 onzas) de cóctel de frutas, escurrido
1 (8 onzas) de trozos de piña, escurridos
1 (8 onzas) de mandarinas, escurridas
3 tazas de malvaviscos pequeños
1 frasco de cerezas al marrasquino pequeños (guindas,cherries) escurridos
1 cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de canela en polvo

Procedimiento:
En un tazón grande, combine todos los ingredientes.
Mezcle bien y refrigere por una hora.
Decorar con las naranjas, sandía, las cerezas , rebanadas de piña, etc.
Hace 8-10 porciones

También podrías usar otras frutas, como con fresas frescas, manzanas, bananas, kiwi o mango

O hacemos una ensalada de frutas que represente una palmera.Y así cubrimos también la palmera que se menciona en las meditaciones.



Para el buho o lechuza
pan de barra recortado en círculo. para los ojos aceitunas.La corteza del pan se puede usar para el pico y para un tronco donde colocar el búho.



O  podemos usar  bombones, los cuales aplastamos. Les colocamos encima mermelada, un círculo de fruta como piña o durazno. Para el centro, podemos usar pasitas Las colocamos sobre una galleta cuadrada.



O podemos usar huevos cocidos en rebanadas con una rebanada de aceituna, para formar los ojos, el cuerpo puede ser una galleta untada de queso philadelphia con atú. Los colocamos sobre la ensalada, el pico puede ser una zanahoria baby cocida

El Olivo 
Puedes usar aceitunas 
También usar 1/4 aceite de oliva, el jugo de un limón, Una pizca de sal como aderezo para la ensalada.


O se puede hacer un topiario de aceitunas.
 Para ello, utiliza una bola de unicel puedes pintarla de verde y usarla para otro proyecto. Coloca las aceitunas en la bola usando un palillo para clavar cada aceituna.




La Palmera

Tronco: Palmitos usamos palmitos porque son sacados de la palma, pero se podrían usar palitos de queso o pretzels .
hojas hechas con manzana y dátiles




Rosas y Lirios

ROSAS DE TOCINO

Precalienta el horno a 175 grados
Enrolla el tocino desde la parte mas gruesa a la mas delgada.
Coloca el tocino enrollado en un molde para mini cupcakes con la parte mas grasosa hacia abajo.
hornear por 15 minutos. Luego lo transfieres a los siguientes espacios vacíos y la horneas por 15 minutos mas (notaras que bota mucha grasa es por esto que debes cambiarlos de lugar) Luego los cambias por una vez mas 45 minutos en total. Los dejas enfriar sobre papel toalla para que absorba la grasa adicional.
Mientras el tocino se esta horneando prepara el ramo con flores artificiales.
Quita las rosas de los tallos y le saca la parte verde en su inferior.
Coloca la parte verde al tallo, como es mas ancho el agujero de la parte verde usa palillos de diente para que se queden en su lugar dejando un espacio como de 1 pulgada aproximadamente Es recomendable que limpies esta parte de el ramo ya que ahí colocaras el tocino.
Colocas las rosas de tocino a los tallos cuando estén frías y listo.

Ideas para crear tus propias rosas para San Valentín ...


Lirios
Jamón, maíz pequeño (como los de la comida china), puedes usar zanahoria y para el tallo apio (celery).
Colocas el jamón, el maíz y el apio como en la foto.

Unes la parte inferior del jamón como en un triángulo colocando un palillo de dientes para que no se abra.


El lirio 
 

O las rosas en pan de caja