Verrine de 2 Chocolates y Coco

Los ingredientes :

Chocolate blanco : 60 gr
Chocolate negro : 60 gr
Nata : 100 gr
Coco rallado : 2 cucharadas
Cacao en polvo : 2 cucharadas
Galletas de Speculoos : 4


La receta

Sacar 2 boles y 2 ollas.
Partir el chocolate blanco en trozos y depositarlo en un bol. Volver a hacer lo mismo con el chocolate negro.

Calentar la mitad de la nata con el coco rallado en una olla hasta llevar a ebullición y quitar del fuego.

Añadir los trozos de chocolate blanco y mezclar hasta que se derrite.

Calentar la otra mitad de nata con el cacao en polvo hasta llevar a ebullición y quitar del fuego.

Añadir el chocolate negro y mezclar hasta que se derrite.

Vertir una capa de chocolate blanco en el fondo de la verrine.

A continuación, vertir una capa de crema de chocolate negro encima.

Desmenuzar las galletas de Speculoos y tapar cada verrine.

Conservar en el frigorífico (durante 1 hora mínimo antes de servir).

Entre tanto, prepara el café para los adultos y leche con chocolate para los niños y saborea tu postre original y muy rico de Semana Santa



Otras opciones

• Cambiar el chocolate blanco por chocolate con leche y utilizar dulche de leche en vez de chocolate negro.
• O, añadir una capa de dulce de leche para obtener 3 capas de colores diferentes.
• O, sustituir ls galletas por una tapa de nata batida en sifón (añadir jsuto antes de servir).